etiketa Verdelho 10YO
Verdelho 10YO

Verdelho 10 Years Old Medium Dry Madeira

695  včetně DPH
574  bez DPH

Víno intenzivní jantarové barvy. Intenzivní květnatá vůně s doprovodem aroma sušeného ovoce, pomerančů a koření. Chuť spíše sušší, s plným tělem, koncentrovaná, se svěží příjemnou kyselinou a hřejivým harmonickým alkoholem. Delší, elegantní kořenitý a hřejivý závěr.

Kategorie: , , Štítek:

Popis produktu

Oblast

Madeira

Apelace

Madeira

Obec

Funchal

Odrůdové složení

Verdelho 100%

Doporučení k jídlu

Jako doprovod Foie Gras, výraznějších paštik. Vhodné také k ořechovým a čokoládovým dezertům.

Základní údaje

Pro fermentaci v nerezových tancích jsou použity pouze přírodní kvasinky. Po 4 dnech dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá tradiční metodou Canteiro, kdy jsou sudy s vínem po dobu 10 let postupně přemísťovány z horních pater skladových půd, kde jsou zahřívány sluncem, do spodních chladných pater.

Doplňující informace

Skladovatelnost

bez omezení

Producent

Blandy‘s