Volnay 1er Cru Santenots 2009
Volnay 1er Cru Santenots 2009
1650 Kč včetně DPH
1364 Kč bez DPH
Suché červené víno hlubší rubínové barvy.
Plný, přímočarý styl červeného burgundského, s výrazným aroma višní, černého rybízu a vůně podhoubí a zeminy. Pevné, poměrně výrazné a přitom hladké třísloviny podporují strukturu vína, plnější tělo je doplněno svěží kyselinou a postupně přechází do jemného, dlouhého a elegantního závěru.
Popis
Oblast
Francie, Côte de Beaune
Obec
Volnay
Apelace
Volnay 1er Cru Santenots AOC
Odrůdové složení
Pinot Noir 100%
Doporučení k jídlu
Vhodné k bažantovi, pečenému krocanovi, výraznějším úpravám tuňáka či k hovězímu. Ze sýrů např. Beaufort nebo Brie de Meaux.
Náš tip: Dušený bažant na červeném víně a bylinkách.
Základní údaje
Macerace i kvašení výhradně přírodními kvasinkami v dubových sudech s následným zráním po dobu 12 měsíců.
HODNOCENÍ
Wine Spectator 90 bodů
Další informace
| Skladovatelnost | 20 let |
|---|---|
| Producent | Domaine Bernard & Thierry Glantenay |
