etiketa Barolo Bricat Manzone
Barolo Bricat Manzone

Barolo DOCG Bricat 0,75l

1400  včetně DPH
1157  bez DPH

Víno se středně intenzivní rubínovou barvou s cihlovými odstíny. Elegantní aroma ostružin, borůvek, ořechů a čokolády dokreslují tóny tabáku a dehtu. Plnější tělo, svěží kyselina, harmonický alkohol, pevná textura a perfektně vyzrálé, mohutné třísloviny. Dlouhý, sametový závěr.

Popis produktu

Oblast

Piemonte, Langhe

Apelace

Barolo DOCG

Obec

Monforte d‘Alba, vinice Bricat – Gramolere

Odrůdové složení

Nebbiolo 100%

Doporučení k jídlu

Výborné ke zvěřině, griládám, zralým sýrům i samo o sobě.

Základní údaje

Bricat je nejvýš položená část známé vinice Le Gramolere. Sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného vína probíhá v druhé polovině října. Macerace po dobu 2 týdnů při 28°C – 31°C. Zrání probíhá z 50% ve 25 hl velkých sudech a z 50% v 700 litrových dubových sudech po dobu 2 let a následně víno leží ještě další rok na lahvi, než je uvolněno na trh.

Ocenění

2007 – 93 bodů Wine Spectator
2007 – 94 bodů Wine Advocate

Doplňující informace

Skladovatelnost

15 let

Producent

Manzone