Ermitage Le Méal 2012

Ermitage Le Méal 2012

2500  včetně DPH
2066  bez DPH

Suché červené víno hluboké intenzivní rubínové barvy. Vůně vyzrálého tmavého ovoce se snoubí s delikátním nádechem vůně kůže, černých oliv a cedrového dřeva. Hutná, masivní chuť s dobře zakomponovanými a sametově hebkými tříslovinami a s dotekem dubového dřeva. Plné tělo, pevná textura a mnohovrstevný charakter předurčují toto víno k dlouhodobému zrání. Výrazný, elegantní a dlouhý závěr.

Popis

Oblast

Côtes du Rhône

Obec

Tain l‘Ermitage

Apelace

Ermitage AOC

Odrůdové složení

Syrah 100%

Doporučení k jídlu

Doporučujeme k výrazným úpravám zvěřiny a hovězího masa.

Náš tip: Pečená srnčí kýta se švestkovou nebo šípkovou omáčkou.

Základní údaje

Hrozny z 30 let starých keřů na terasách s malými oblázky. Orientace přímo na jih ve svahu Le Méal. Po odstopkování hroznů probíhala macerace v betonových tancích po dobu 4 týdnů. Průběžná extrakce tříslovin dosažena přečerpáváním moštu. Zrání v dubových sudech (30–50% nových sudů) po dobu 14 až 18 měsíců.

Další informace

Skladovatelnost

10 let

Producent

Ferraton Père & Fils



    Napište nám o další informace nebo pro dodání zboží:

    Vaše jméno

    Váš email (vyžadováno)

    Váš telefon

    Předmět

    Vaše zpráva