etiketa Riesling Mandelpfad
Riesling Mandelpfad

Riesling Mandelpfad Grosses Gewächs

935  včetně DPH
773  bez DPH

Suché bílé víno slámově žluté barvy. Svěží, ovocná vůně po vyzrálém tropickém ovoci (ananas, maracuja) je dokreslena decentním dotekem minerální vůně. Úžasně harmonická kyselina je perfektně vyvážena ovocnou sladkostí, plným tělem, hedvábně hladkou texturou a elegantní mineralitou. Velmi dlouhý elegantní závěr se snoubí s ovocnou hebkostí a šťavnatou kyselinou s hřejivým dotekem alkoholu.

Kategorie: , , Štítek:

Popis produktu

Oblast

Pfalz

Apelace

Pfalz

Obec

Laumersheim

Odrůdové složení

Riesling 100%

Doporučení k jídlu

Univerzální bílé víno, vynikající s rybími pokrmy, drůbeží, vepřovým masem, ale také vhodné k salátům, čerstvým kozím sýrům atd.

Náš tip: Tygří krevety ve vietnamské mangové chilli omáčce.

Základní údaje

Jemné lisování ručně sklízených hroznů pocházejících ze středu viniční trati Mandelpfad, který je místně nazýván Himmelsreich. Alkoholická fermentace proběhla ve velkých dubových sudech místně nazývaních „Stück“, stejně jako následné zrání na jemných kalech.

Doplňující informace

Skladovatelnost

10 let

Producent

Knipser