Riesling Mandelpfad Grosses Gewächs 2017
Riesling Mandelpfad Grosses Gewächs 2017
925 Kč včetně DPH
764 Kč bez DPH
Suché bílé víno slámově žluté barvy. Svěží, ovocná vůně po vyzrálém tropickém ovoci (ananas, maracuja) je dokreslena decentním dotekem minerální vůně. Úžasně harmonická kyselina je perfektně vyvážena ovocnou sladkostí, plným tělem, hedvábně hladkou texturou a elegantní mineralitou. Velmi dlouhý elegantní závěr se snoubí s ovocnou hebkostí a šťavnatou kyselinou s hřejivým dotekem alkoholu.
Popis
Oblast
Pfalz
Apelace
Pfalz
Obec
Laumersheim
Odrůdové složení
Riesling 100%
Doporučení k jídlu
Univerzální bílé víno, vynikající s rybími pokrmy, drůbeží, vepřovým masem, ale také vhodné k salátům, čerstvým kozím sýrům atd.
Náš tip: Tygří krevety ve vietnamské mangové chilli omáčce.
Základní údaje
Jemné lisování ručně sklízených hroznů pocházejících ze středu viniční trati Mandelpfad, který je místně nazýván Himmelsreich. Alkoholická fermentace proběhla ve velkých dubových sudech místně nazývaních „Stück“, stejně jako následné zrání na jemných kalech.
Další informace
| Skladovatelnost | 10 let |
|---|---|
| Producent | Knipser |
