etiketa Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Chablis Grand

Chablis 1er Cru Mont de Milieu

725  včetně DPH
599  bez DPH

Suché bílé víno světlé slámové barvy. Svěží aroma limetek a citronů se dále rozvíjí do vůně broskví a akátů s dotekem vanilky. V chuti svěží avšak dobře vyvážená kyselina, příjemná mineralita, středně plné tělo a elegantní rafinovaný závěr.

Kategorie: , , Štítek:

Popis produktu

Oblast

Francie, Chablis

Obec

Fontenay-Pres-Chablis

Apelace

Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC

Odrůdové složení

Chardonnay 100%

Doporučení k jídlu

Skvělý aperitiv, perfektní s ústřicemi, mořskými plody, chřestem či drůbežím masem. Ze sýrů vynikající s krémovým brie či hermelínem.

Náš tip: Tatarák ze žlutoploutvého tuňáka s kapary a rukolou.

Základní údaje

Jemné lisování celých hroznů, řízené kvašení v nerezových nádobách následované zráním na jemných kalech. Menší partie kvasila a zrála v dubových sudech.

Doplňující informace

Skladovatelnost

10 let

Producent

Domaine Marcel & Blanche Fèvre