Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018
865 Kč včetně DPH
715 Kč bez DPH
Suché bílé víno světlé slámové barvy. Svěží aroma limetek a citronů se dále rozvíjí do vůně broskví a akátů s dotekem vanilky. V chuti svěží avšak dobře vyvážená kyselina, příjemná mineralita, středně plné tělo a elegantní rafinovaný závěr.
Popis
Oblast
Francie, Chablis
Obec
Fontenay-Pres-Chablis
Apelace
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
Odrůdové složení
Chardonnay 100%
Doporučení k jídlu
Skvělý aperitiv, perfektní s ústřicemi, mořskými plody, chřestem či drůbežím masem. Ze sýrů vynikající s krémovým brie či hermelínem.
Náš tip: Tatarák ze žlutoploutvého tuňáka s kapary a rukolou.
Základní údaje
Jemné lisování celých hroznů, řízené kvašení v nerezových nádobách následované zráním na jemných kalech. Menší partie kvasila a zrála v dubových sudech.
Další informace
| Skladovatelnost | 10 let |
|---|---|
| Producent | Domaine Marcel & Blanche Fèvre |
