Riesling Hochheimer Hölle Erstes Gewächs 2011
Riesling Hochheimer Hölle Erstes Gewächs 2011
990 Kč včetně DPH
818 Kč bez DPH
Suché bílé víno zářivé slámově žluté barvy se zlatavými záblesky. Výrazná ovocná vůně po angreštu, vyzrálých broskvích s nádechem aroma lipového květu je dále dokreslena minerálními tóny. Elegantní kyselina je perfektně vyvážena ovocnou sladkostí a jemnou mineralitou. Komplexní a strukturované víno s pevnou až říznou texturou, plným tělem, perfektně zakomponovaným alkoholem a dlouhým elegantním minerálním závěrem.
Popis
Oblast
Rheingau
Apelace
Hochheimer Hölle Erstes Gewächs
Obec
Hochheim am Rhein
Odrůdové složení
Riesling 100%
Doporučení k jídlu
Vhodné k náročným úpravám ryb a mořských plodů či drůbeže. Zkuste také s foie gras nebo sýry s modrou plísní.
Náš tip: Studené foie gras s jemnou mořskou solí „Fleur de Sel“ a bagetkou.
Základní údaje
Jemné lisování ručně sklízených hroznů pocházejících z vyhlášené viniční trati Hochheimer Hölle v obci Hochheim. Následná fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Zrání probíhá výhradně ve velkých dubových sudech.
Další informace
| Skladovatelnost | 15 let |
|---|---|
| Producent | Künstler |
