Pinot Gris pozdní sběr Jižní Svahy

Pinot Gris pozdní sběr Jižní Svahy

275  včetně DPH
227  bez DPH

Víno charakterizuje tmavě zlatá barva a velmi vysoká viskozita. Ve vůni se snoubí citrusové ovoce, pomerančová kůra a lesní med. Chuť je robustní, plná a nalezneme v ní tóny sušeného tropického ovoce spolu s jemným dotykem připomínající chuť smetany. Dochuť je dlouhá, hřejivá s vyváženou kyselinou.

Kategorie: , , Štítky: ,

Popis

Oblast

Morava

APELACE / PODOBLAST

Mikulovsko

Obec

Valtice

Odrůdové složení

Pinot Gris (Rulandské šedé)

Doporučení k jídlu

Pstruh v citronové omáčce s pečenou dýní

Základní údaje

Hrozny uzrály na trati Jižní svahy. Skvělý stav hroznů dovolil maceraci přes noc a po cca 12 h bylo šetrně lisováno. Po odkalení a kvašení vlastní kulturou kvasinek právě z této trati byl Pinot gris ponechán cca 8 měsíců na jemných kvasničních kalech. Následovalo školení a lahvování..

Další informace

Skladovatelnost

5 let

Producent

Obelisk




    Napište nám o další informace nebo pro dodání zboží:


    Vaše jméno

    Váš email (vyžadováno)

    Váš telefon

    Předmět

    Vaše zpráva