etiketa Merlot Terroir
Merlot Terroir

Merlot Terroir

575  včetně DPH
475  bez DPH

Suché červené víno hluboké purpurové barvy s rubínovými okraji. Aroma zralých švestek, ovocného džemu, rozinek, černého rybízu a čerstvě pražené kávy. Plné tělo, intenzivní a přitom hebké třísloviny, velmi koncentrovaný, extraktivní dojem v ústech s dlouhotrvajícím výrazným závěrem.

Popis produktu

Oblast

Vale dos Vinhedos

Odrůdové složení

Merlot

Doporučení k jídlu

Vhodné k pečeným nebo dušeným masům; ke grilovanému vepřovému nebo drůbežímu a také k tvrdým sýrům.

Náš tip: Telecí svíčková s jemnou liškovou omáčkou s kmínem, pečený brambor.

Základní údaje

Hrozny byly ručně sklízeny a selektovány na třídícím stole. Po odstopkování následovala studená macerace. Alkoholická fermentace v nerezových tancích za řízené teploty, spontánní malolaktická fermentace, následné zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců. Víno zraje dalších nejméně 12 měsíců před prodejem ve sklepích vinařství.

Doplňující informace

Skladovatelnost

10 let

Producent

Miolo