etiketa Identidade Premium Marselan
Identidade Premium Marselan

Marselan Idendidade

595  včetně DPH
492  bez DPH

Suché červené víno rubínově červené barvy s fialovými tóny. Aroma spojuje komplexnost odrůdy Cabernet Sauvignon a ovocitý charakter odrůdy Grenache. Vůně vyzrálého červeného ovoce – třešní a ostružin – se harmonicky snoubí s vůní dubu, kůže a koření. Mohutné vyzrálé třísloviny, plnější tělo a harmonický delší závěr.

Popis produktu

Oblast

Encruzilhada do Sul

Odrůdové složení

Marselan (kříženec Cabernet Sauvignon a Grenache)

Doporučení k jídlu

Vhodné k tmavým masům, vyzrálým sýrům a těstovinám s výraznými omáčkami.

Náš tip: Jehněčí ragů s tymiánem.

Základní údaje

Hrozny jsou sklízeny velmi pozdě, až přezrálé. Po odstopkování probíhá macerace, následuje alkoholická fermentace, jemné lisování a poté jablečnomléčná fermentace. Zrání 8 měsíců ve francouzských dubových sudech následuje dalších 12 měsíců v láhvích ve sklepě.

Doplňující informace

Skladovatelnost

12 let

Producent

Casa Valduga