etiketa Barolo Casetelletto
Barolo Casetelletto

Barolo DOCG Castelletto

1200  včetně DPH
992  bez DPH

Suché červené víno středně intenzivní rubínové barvy. Elegantní a velmi intenzivní aroma zralých ostružin, malého bobulového ovoce a tabáku. Chuť je hřejivá, velmi dlouhá s harmonickou strukturou, pevnými tříslovinami, svěží kyselinou. Delší elegantní závěr.

Popis produktu

Oblast

Piemonte, Langhe

Apelace

Barolo DOCG

Obec

Monforte d‘Alba, vinice Castelletto

Odrůdové složení

Nebbiolo 100%

Doporučení k jídlu

Výborné ke zvěřině, grilovaným masům, zralým sýrům i samo o sobě.

Základní údaje

Sběr hroznů probíhá v druhé polovině října. Hrozny 2 týdny macerovány při teplotě 28 – 31°C. Zrání probíhá ve 35 hl dřevěných nádobách po dobu 2 let a následně víno odpočívá ještě další rok ve sklepě v láhvích, než je uvolněno na trh.

Ocenění

2008 – 94 bodů Wine Spectator

Doplňující informace

Skladovatelnost

15 let

Producent

Manzone