COLLARD-PICARD ROSÉ Brut
COLLARD-PICARD ROSÉ Brut
990 Kč včetně DPH
818 Kč bez DPH
Velice elegantni rosé na které je použit mošt z prvního lisování z červených hroznů. Alkoholická fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, bez druhotného malolaktického kvašení. Při finální kupáži s rezervními víny, která zrají v dubových sudech, je přidáno 10 – 20% červeného vína, pro zářivou růžovou barvu a aroma červeného ovoce. Aromatické a bohaté rosé které doporučujeme k celému menu včetně dezertů obsahující jahody, maliny či červený rybíz.
Popis
Oblast
Champagne
Obec
Valée de la Marne
Apelace
Épernay
Odrůdové složení
50% Meunier, 50% Pinot Noir
Doporučení k jídlu
Hodí se k široké škále jídel, doprovodí celé menu. Ideální snoubení s dezerty s lesními plody.
Základní údaje
Šťáva z prvního lisování ručně sklízených hroznů. Následná fermentace v nerezových tancích a kupáž s rezervními víny zrajícími v dubových sudech. Zrání v lahvi po dobu tří let.
Další informace
| Skladovatelnost | 10 let |
|---|---|
| Producent | Maison COLLARD-PICARD |
