etiketa Palette
Palette

Palette

765  včetně DPH
632  bez DPH

Suché červené víno hluboké purpurové barvy, příjemné aroma po třešních morello, cedrovém dřevu, kůži. Ovocná chuť se postupně vyvíjí do kořenitých tónů a kávy. Plné tělo, sametově hebké perfektně vyzrálé třísloviny, dlouhý elegantní a harmonický závěr.

Kategorie: , , Štítek:

Popis produktu

Oblast

Francie, Provence

Obec

Le Tholonet

Apelace

Palette AOC

Odrůdové složení

Mourvedre, Grenache, Carignan

Doporučení k jídlu

Pečené vepřové a hovězí maso, barbeque, steaky.

Náš tip: Pečená vepřová krkovice s houbovou omáčkou podávaná s rýží nebo polentou.

Základní údaje

Ručně sbírané hrozny z poloh s jižní orientací svahů a se starými keři (zejména u odrůdy Carignan), alkoholická fermentace ve velkých dubových tancích, následné zrání 18 měsíců v dubových tancích a v barrique soudcích. Palette AOC je jednou z nejmenších apelačních oblastí Francie s celkovou rozlohou pouhých 48 hektarů, které se nacházejí nedaleko Aix-en-Provence na úpatí pohoří

St. Victoire.

Doplňující informace

Skladovatelnost

5 let

Producent

Henri Bonnaud