La Cengia Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso

La Cengia Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso

399  včetně DPH
330  bez DPH

Suché červené víno intenzivní rubínové barvy s granátovýmy záblesky. Svěží a intenzivní vůně čerstvého, velmi zralého červeného ovoce. Ovocná chuť podobné charakteristiky jako vůně, plnější tělo, intenzivní vyzrálé třísloviny, svěží kyselina, šťavnatá textura postupně přecházejí do delšího ovocitého závěru.

Popis

Oblast

Veneto

Apelace

Valpolicella DOC Classico

Odrůdové složení

Corvina 65%, Rondinella 30%, další autochtoní odrůdy 5%

Doporučení k jídlu

Velmi dobře doprovodí těstoviny s masovým ragů, červená masa ale i klobásy či mastnější uzeniny.

Základní údaje

Plnost tohoto vína je zapříčiněna použitím metody Ripasso – druhé kvašení po přidání vylisovaných hroznů po Amarone do základního vína. Po použití této velmi tradiční technologie výroby víno zraje minimálně rok ve velkých dubových sudech.

Další informace

Skladovatelnost

5 let

Producent

Begali Lorenzo




    Napište nám o další informace nebo pro dodání zboží:


    Vaše jméno

    Váš email (vyžadováno)

    Váš telefon

    Předmět

    Vaše zpráva