Barolo DOCG Bricat 1,5l 2006
Barolo DOCG Bricat 1,5l 2006
4500 Kč včetně DPH
3719 Kč bez DPH
Víno se středně intenzivní rubínovou barvou s cihlovými odstíny. Elegantní aroma ostružin, borůvek, ořechů a čokolády dokreslují tóny tabáku a dehtu. Plnější tělo, svěží kyselina, harmonický alkohol, pevná textura a perfektně vyzrálé, mohutné třísloviny. Dlouhý, sametový závěr.
Popis
Oblast
Piemonte, Langhe
Apelace
Barolo DOCG
Obec
Monforte d‘Alba, vinice Bricat – Gramolere
Odrůdové složení
Nebbiolo 100%
Doporučení k jídlu
Výborné ke zvěřině, griládám, zralým sýrům i samo o sobě.
Základní údaje
Bricat je nejvýš položená část známé vinice Le Gramolere. Sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného vína probíhá v druhé polovině října. Macerace po dobu 2 týdnů při 28°C – 31°C. Zrání probíhá z 50% ve 25 hl velkých sudech a z 50% v 700 litrových dubových sudech po dobu 2 let a následně víno leží ještě další rok na lahvi, než je uvolněno na trh.
Ocenění
2007 – 93 bodů Wine Spectator
2007 – 94 bodů Wine Advocate
Další informace
| Skladovatelnost | 15 let |
|---|---|
| Producent | Manzone |
