Barolo DOCG Castelletto 2008
Barolo DOCG Castelletto 2008
2490 Kč včetně DPH
2058 Kč bez DPH
Suché červené víno středně intenzivní rubínové barvy. Elegantní a velmi intenzivní aroma zralých ostružin, malého bobulového ovoce a tabáku. Chuť je hřejivá, velmi dlouhá s harmonickou strukturou, pevnými tříslovinami, svěží kyselinou. Delší elegantní závěr.
Popis
Oblast
Piemonte, Langhe
Apelace
Barolo DOCG
Obec
Monforte d‘Alba, vinice Castelletto
Odrůdové složení
Nebbiolo 100%
Doporučení k jídlu
Výborné ke zvěřině, grilovaným masům, zralým sýrům i samo o sobě.
Základní údaje
Sběr hroznů probíhá v druhé polovině října. Hrozny 2 týdny macerovány při teplotě 28 – 31°C. Zrání probíhá ve 35 hl dřevěných nádobách po dobu 2 let a následně víno odpočívá ještě další rok ve sklepě v láhvích, než je uvolněno na trh.
Ocenění
2008 – 94 bodů Wine Spectator
Další informace
| Skladovatelnost | 15 let |
|---|---|
| Producent | Manzone |
