Alain Jeanniard (Cote de Nuits)

Vesnička Morey St. Denis se nachází mezi Gevrey Chambertin a Chambolle Musigny v oblasti Cote de Nuits. Rodina Jeanniard se věnuje pěstování hroznů a výrobě vína od poloviny18. Století. Alain nalezl svou cestu zpět k rodinným vinařským kořenům v roce 2000, kdy opustil své zaměstnání v průmyslu a pronajal si půl hektaru vinic v Morey St. Denis. Od té doby se celková rozloha vlastních a pronajatých vinic rozrostla na celkem 4 hektary. Kromě starosti o hrozny z vlastní produkce Alain pracuje také pro Hospice de Nuits, pro které vinifikuje hrozny z Mazis Chambertin a z Clos de la Roche. Ve vinicích používá pouze jemný, šetrný přístup k pěstování hroznů; případné výraznější zásahy se snaží omezit na naprosté minimum v těch nejnutnějších případech. Herbicidy mají do jeho vinic zakázaný přístup, prostor mezi jednotlivými řádky je pravidelně provzdušňován pluhem. Ve sklepě používá velmi tradiční přístup s cílem omezit na minimum použití síry. Celková výroba je 22 tisíc láhví.

SORTIMENT:

Côtes de Nuits Villages
Morey Saint Denis
Chambolle Musigny 1er Cru

 






Napište nám o další informace nebo pro dodání zboží:

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Předmět

Vaše zpráva